嘗試一下這種快速簡便的墨西哥披薩食譜，上面搭配大量美味的蔬菜，鱷梨，墨西哥胡椒和奶酪。這是一個很棒的工作日晚餐，您可以在大約10分鐘內準備就緒。玉米餅外殼上的豆類，奶酪和蔬菜包裝大量的蛋白質和纖維。
也是素食主義者！ （還記得我的墨西哥無肉星期一系列嗎？）一種蔬菜包裝的披薩是吸引通常避免蔬菜真正享受蔬菜的孩子和成年人的絕妙方法。奶酪提供大量蛋白質，以使您充滿滿足。
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提示：我在此披薩上使用了蒙特雷傑克和切達干酪的混合物 – 但是您可以使用自己喜歡的半硬奶酪。不確定您最喜歡的奶酪是否會很好地融化或如何用它烹飪？
您可以在此處查看一系列奶酪列表以及如何在真正的加利福尼亞牛奶網站上使用它們。
墨西哥披薩食譜
服務2
原料：
2個大麵粉玉米餅（麵筋免費的糙米玉米餅也可以工作）
1可以黑豆
1/2杯莎莎
1杯切碎的加利福尼亞奶酪（Monterrey Jack＆Cheddar）
1杯切碎的貝爾辣椒（我使用了小甜辣椒）
1/4杯切碎的綠洋蔥
（可選）墨西哥胡椒
（可選）1/2杯切碎的鱷梨
方向：預熱烤箱至400度。將玉米餅放在烤盤上噴灑不粘噴霧劑，然後烘烤5分鐘。翻轉並烘烤5分鐘。
玉米餅烘烤……排幹並沖洗黑豆。砸碎豆子，與莎莎混合。
完成玉米餅後 – 將豆類混合物分配在玉米餅之間，並在頂部散佈。然後，層奶酪，胡椒粉，蔥和墨西哥胡椒。
將披薩放回烤箱中，然後烘烤，直到奶酪融化為止。在上菜之前先搭配鱷梨。
注意：我的麵粉玉米餅與小披薩一樣大。如果您的玉米餅較小，則可能需要將澆頭分配在3或4個迷你比薩餅之間。
既然我來自加利福尼亞，並且喜歡冰淇淋，穀物和披薩的所有東西……我非常欣喜若狂，今年與真正的加利福尼亞牛奶合作。我將分享食譜，營養信息，想法等。讓我知道您是否有任何疑問或食譜請求！
當您獲得乳製品時，請尋找“真正的加利福尼亞牛奶”密封。您可以在他們的網站上獲得更多信息 – 真正的加利福尼亞牛奶。
我嘗試了，但無法抗拒小俗氣的笑話！
問題：您喜歡俗氣的笑話嗎？
我：我認為他們是勇敢的！
這篇文章由真正的加利福尼亞牛奶贊助。所有觀點都是我自己的。
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